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　　朝鮮民族把出生禮視為人生的開端禮，非常講究。出生禮中有“忌繩”“百日”“抓周”等。

　　“忌繩”是出生禮儀中的第一項(xiàng)，帶有濃郁的民族特色。一旦嬰兒降生墜地后，這戶人家就會(huì)在自家的屋檐下掛上一條草繩，即“忌繩”，以此告知眾人嬰兒的出世，外人禁止出入。如果生的是男孩，就把辣椒或木炭插放入繩內(nèi)；如果生的是女孩，則插上松葉和松枝條。如果家中出生的不是第一胎，那么“忌繩”上的標(biāo)志就不那么嚴(yán)格了。也有的家庭生了女孩也插上紅辣椒，用以表達(dá)想生男孩的心愿?！凹衫K”一般要懸掛21天，用以表示讓產(chǎn)婦及嬰兒度過(guò)20天寧?kù)o祥和的日子，免遭來(lái)自外界的意外刺激，恢復(fù)元?dú)馔瑫r(shí)為幼小的生命創(chuàng)造一種舒適安逸的生活條件。

　　朝鮮族的餐桌禮儀也十分講究。長(zhǎng)幼有序，年輕人吃飯必須在長(zhǎng)輩動(dòng)筷子之后，結(jié)束進(jìn)食也需要在長(zhǎng)輩之后，否則都是不禮貌的行為。飲酒時(shí)不能面對(duì)著長(zhǎng)輩而且應(yīng)該蓋住嘴，不同輩份的人面對(duì)面喝酒被認(rèn)為是不禮貌的。另外客人不應(yīng)該拒絕主人敬的第一杯酒。在大多數(shù)的正規(guī)場(chǎng)合，客人回拒長(zhǎng)輩或主人的敬酒要回拒兩次。如果對(duì)方第三次又敬酒，客人就應(yīng)該最終接受。如果客人連續(xù)三次回拒，主人就不會(huì)再敬酒了。盛米飯和湯的碗是不應(yīng)該被拿起的。使用金屬作的長(zhǎng)柄匙來(lái)吃飯喝湯?？曜邮潜馄降慕饘倏曜?，只用來(lái)夾菜，不用來(lái)吃米飯。餐具的擺放也很重要。盛米飯的碗應(yīng)該放在最左邊，然后是匙和筷子。熱的食物要放在桌子的右邊，涼的食物放在左邊。湯和燉煮的食物要放在每個(gè)人的右邊。蔬菜則應(yīng)該和米飯一起放在左邊。泡菜要放在后面而醬應(yīng)該放在前面。

參考資料：

　　1.鐘伯清. 朝鮮族飲食文化的特色和價(jià)值. [J]《黑龍江民族叢刊》， 1998(1):98-100

　　2.中國(guó)知網(wǎng)